每年5~10月的雨季，都是云南人狂歡的日子。loft裝修

由于這段時間，牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、雞油菌……各種菌子都會力爭上游冒出。loft裝修

不同的菌菇，不同的口感，一樣的極鮮美，一種種吃過去，能感遭到莫大的滿足。loft裝修

但是愛吃菌菇的，何止是云南人，小編一個外地人，屢屢這時分，就只能隔著屏幕流口水了。loft裝修

幸虧，云南人還會把這些菌菇脫水制成干貨，讓不是當地人的我們，也能一飽口福。loft裝修

如今，一條生活館要把這款包含12種不同菌菇的“菌菇十二珍”組合包引薦給你。loft裝修

這12種不同菌菇如圖所示，由上至下，由左至右分別是：loft裝修

茶樹菇、青頭菌、猴頭菇、鮑魚菇、竹蓀、真姬菇、蟲草花、牛肝菌、羊肚菌、秀珍菇、雞油菌、姬松茸。loft裝修

而且，組合裝中還配有菌菇粉包、枸杞、紅棗。loft裝修

這些不同菌菇，直接用它們煲湯，或者做成極具云南特征的菌菇火鍋，都很適宜。loft裝修

隨著湯“咕嘟咕嘟”燉著，不同菌菇中的不同鮮味析出，再寡淡的湯底，都變得極端鮮美。loft裝修

燉煮好的的菌菇，一朵朵吸滿了湯汁，一口下去，汁水流出，幾乎要鮮過肉了。loft裝修

牙齒繼續咀嚼，雞油菌鮮濃滑嫩，牛肝菌爽脆肥厚，羊肚菌幽香脆口，竹蓀清爽脆爽……loft裝修

真是吃得人欲罷不能，難怪云南人都那么“嗜菌如命”。loft裝修

煲湯時，除了菌菇，紅棗和枸杞當然也必不可少，這套組合裝都一并搭配了。loft裝修

其中的菌菇粉是將松茸菌、牛肝菌、雞樅菌、食鹽等研磨成粉制造而成，作用是提鮮。loft裝修

湯里加上菌菇粉，會鮮上加鮮，不過小編覺得12種菌菇燉煮的湯曾經夠鮮了，不放也能夠。loft裝修

這款菌菇組合燉煮起來很便當。loft裝修

把菌菇略微沖洗下，就能夠和提早備好的肉一同燉了。loft裝修

除了鹽，簡直不需求調料，這么多種菌菇自身就是最好的“自然調味料”。loft裝修

有些人不太喜歡過于濃厚的菌菇香味，提早泡非常鐘去去味兒，再撈起和肉類一塊燉就能夠了。loft裝修

菌菇十二珍，現一條生活館有售▼loft裝修